Queso de Abredo

Descripción

Queso de Abredo, (650gr) elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. Posee un fino sabor, es cremoso y suave, con agradables aromas. Elaborado de forma artesanal en Abredo (Coaña).

Es un queso muy versátil, debido a ello puede ser utilizado como aperitivo, combinarse con dulce de membrillo o manzana, utilizarse en ensaladas, o para la elaboración de pasta o postres.

El queso de Abredo es de forma cilíndrica, corteza mínima, y corte limpio. Asi mismo posee un ligero color amarillo, es mantecoso, de pasta compacta y elástica.

Envasado al vacio.

Alérgenos: Contiene leche.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, estabilizante cloruro calcico, cuajo, fermentos lacticos y sal.

Información nutricional (por cada 100gr de producto): valor energetico 1813.3 kj (433,8 kcal), grasas 35,4 gr, de las cuales saturadas, 23,8gr, hidratos de carbono 3,7gr, de los cuales azucares, 3,7gr, proteinas 25,1gr, sal 1,2gr